コラーゲンの語源
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コラーゲンの語源
コラーゲンという言葉の語源は、ギリシャ語に由来し、「Kolla(コラー)」は「膠(にかわ)」、「gen(ゲン)」は「〜のもと」という意味があります。
「膠(にかわ)」とは動物の皮や骨を石灰水で煮出した液を冷やして固めたもので、接着作用があり、マッチの火薬を固めるのに用いたり、バイオリンなど弦楽器を作る時の接着剤として用いられています。
また、絵や写真などを切り貼りする技法をフランス語で「コラージュ(collage)」といいますが、これもかつて紙を貼り付けるのに「膠(にかわ)」を使っていたことが由来しています。
このようにコラーゲンは私たちの身近なのもとして古くから使われてきました。
このようにコラーゲンは私たちの身近なのもとして古くから使われてきました。
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